Dans toute la France et à travers le monde, les journalistes de Cash Investigation, magazine diffusé sur France 2, ont rencontré les industriels de l'agro-alimentaire. Pour dévoiler comment cette industrie fonctionne, comment elle ralentit ou oriente les décisions de santé publique, un an d'enquête a été nécessaire.
En France, le gouvernement tente de lutter contre un nouveau fléau: l'obésité. Pour cela, il a été demandé aux industriels de clarifier le contenu des étiquettes apposées sur les produits. Une mesure qui n'est pas forcément respectée par tous. Ce soir, l'enquête lève donc le voile sur les manipulations entre industriels, experts scientifiques et acteurs de la grande distribution.
Cash Investigation, Industrie agroalimentaire: business contre santé, un film de Sandrine Rigaud, avec Guillaume Coudray, le 13 septembre 2016, à 20h55 sur France 2 (durée: 2h25).
Edit du 14/09: c'est à voir en replay sur le site Francetvinfo.fr
Cash Investigation a fait un rêve, celui d'un monde où les industriels de l'agro-alimentaire nous diraient la vérité. Voilà ce que ça donne:
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Pour aller plus loin dans l'enquête, FemininBio vous recommande la lecture du livre "Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre assiette?" d'Isabelle Brokman et du Dr Robert Barouki (éditions Solar).
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