Cookies gourmands müesli, miel et cassis

Au batteur ou à la spatule, travailler 250 g de beurre mou en pommade.Ajouter ensuite le sucre et mélanger de façon soutenue. Incorporer ensuite les œufs un par un. Réserver.Dans un saladier, mélanger la farine de blé, la levure chimique et la saveur Terre d’Arômes Bio müesli miel cassis.Verser le mélange de beurre, sucre, œufs dans le saladier et mélanger lentement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.Façonner deux boudins d’environ 5 cm de diamètre, les filmer et les placer au congélateur pendant une heure minimum.Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).Couper dans le boudin avec un couteau de cuisine sans dent des rondelles de 1/2 cm de large afin d’obtenir environ 20 portions pour chaque boudin.Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 150 °C (Th. 5) et laisser cuire environ 12 min jusqu’à ce que les cookies soient bien dorés.