Dessert

Gâteau moelleux au Rooibos et au sirop d'érable

Name: Gâteau moelleux au Rooibos et au sirop d'érable
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 50gr de farine de riz brun; 25gr de noix de coco moulue; 6gr de levure chimique; sel de mer; 120gr de bananes mûres; 3sachets de YOGI TEA® Rooibos; 4c. à soupe de sirop d'érable; 2c. à soupe de sucre de palme; 2c. à soupe de huile de noix de coco

Type

Dessert
Couverts

4
Préparation

5 mn
Cuisson

30 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Un gâteau original et vegan ? Optez pour ce délicieux moelleux à base de thé au Rooibos Yogi Tea® aux notes épicées de gingembre, de cardamome, de cannelle et de clou de girofle.

50 gr farine de riz brun
25 gr noix de coco moulue
6 gr levure chimique
pincées sel de mer
120 gr bananes mûres
3 sachets YOGI TEA® Rooibos
4 c. à soupe sirop d'érable
2 c. à soupe sucre de palme
2 c. à soupe huile de noix de coco

Préparation

Mélangez tous les ingrédients en intégrant directement le contenu des sachets Yogi Tea® Rooibos dans la pâte. Utilisez une fourchette pour bien écraser la banane et mélangez-la avec les autres ingrédients.Versez la pâte dans un moule à cake. Préchauffez le four à 180°C.Faites cuire le gâteau pendant env. 30 minutes, puis laissez-le refroidir.

Une recette proposée par Yogi Tea®