Gratin au poulet et pommes de terre

Epluchez les pommes de terre, les laver, les couper en rondelles pas trop épaisses.Déposez les dans une casserole avec le lait puis la gousse d'ail préalablement hachée.Laissez bouillir tout en remuant pendant 10-15 min.Pendant ce temps beurrez un plat allant au four.Une fois que les pommes de terre sont bien moelleuses, ajoutez la crème fraiche, laissez cuire 10 min de plus et déposez le tout dans le plat allant au four.Ajoutez les morceaux de poulet déjà cuit (rôti).Parsemez de gruyère et laissez cuire à 210°C pendant 20 min. Le tour est joué !