Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Entrée

Blinis châtaigne épeautre

blinis
  • Type
    Entrée
  • Couvert
    1
  • Préparation
    15 mn
  • Cuisson
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
Cette recette est tirée du livre de Emilie Hebert, Mes recettes bio pour bébé , paru aux Editions Eyrolles en 2009. La recette convient à des enfants dès 8 mois.
• 30 g de farine de châtaigne
• 30 g de farine d’épeautre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 1 c à c de poudre à lever sans phosphates
• 1 yaourt de soja
Préparation
Mélangez les farines puis ajoutez un à un les autres ingrédients.Cuisez les blinis dans une poêle huilée, quelques minutes de chaque côté.Servez chaud ou froid avec une tartinade maison.
Emilie Hébert

 

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire