Cake aux courgettes et au chèvre

Rapez la courgette et découper grossièrement en morceaux le chèvre (en profiter pour faire la gourmande, et picorer dans le chèvre...mais pas tout!)Dans votre saladier, versez la farine, la levure, un peu de sel et de poivre. Bien mélangez le toutAjoutez les 3 oeufs, la crème fraiche épaisse, l'eau et l'huile d'olive; mélangez encore... (la cuisine, c'est du sport!)Ajoutez au mélange la courgette et le fromage. mélangez, versez le contenu du saladier dans le moule à cake et mettez au four à 230° pendant 45min ou un chouya plus selon les performances de votre four...Dévorez sans retenue le tout, froid, tiède, (et peut-etre chaud, mais je n'ai pas essayé): - en petits cubes sur des minies brochettes avec tomates cerises pour l'apéro - en pique-nique (c'est bien pratique) - en entrée accompagné d'une salade - en plat principal, pour la pause du bureau, bien conservé dans le tupéroir bon apétit bio!