Laauma
Avec sa carte évoluant au gré des saisons, le Laauma est bien l'adresse à mémoriser lors de son escale berlinoise. La décoration pétillante et chaleureuse se marie à merveille avec les plats et jus proposés ! Salades, gâteaux crus, et burgers, le restaurant expérimente tout et ça lui va bien !
Le plat en + : Le Aloha Laauma servi avec sa patate douce fondante et son maïs. Le tout agrémenté d'un tofu façon teriyaki accompagné de morceaux d'ananas grillés, d'oignons caramélisés, de laitue, d'une mayonnaise à l'amande (elle vaut le détour!) et ses brochettes de légumes grillés à la noix de coco et au curry Pow Wow. Régalez-vous !
Sonntagstraße 26
10245 Berlin Friedrichshain
Pêle Mêle
Un espace de coworking où une petite pause s'impose. Pas la peine de venir avec sa tablette pour avoir l'air concentré, tout le monde est le bienvenu ! Au Pêle Mêle on trouve des produits régionaux et bio dans les soupes, salades et sandwiches. Un vrai moment de plaisir pour les papilles !
Le plat en + : Le Bagel au tofu a choisir selon ses goûts, ses envies et les arrivées.
Innstraße 26
12043 Berlin Neukölln
Le Haveli
Plus végétarien que purement végan, ce restaurant aux saveurs indiennes ravira pourtant tous les palais ! La cuisine chez Haveli c'est au feu de bois. Un atout considérable lorsqu'il s'agit de cuire lentement et assaisonner correctement ses brochettes de légumes du soleil.
Le plat en + : Le Indian Prince, pas franchement un plat, plus un cokctail, mais quelle boisson !
Luitpoldstr 26
10777 Berlin
Lucky Leek
Restaurant chic en vue ! Si vous êtes accompagné par des « véganes-sceptiques », ne cherchez plus. Lucky Leek est le retaurant qui proouvera une fois pour toute que cuisine végane ne rime pas avec fade et triste !
Le plat en + : Bien qu'onéreux (compté 35 euros pour un menu à la carte), laissez-vous tenter par les ravioles de châtaignes et citrouille à la sauce au curry rouge et son quinoa croustillant accompagné d'un pesto de cresson. Bon appétit !
Kollwitzstraße 54
10405 Berlin Prenzlauer Berg
Sun Day Burgers
Loin d'être un fast-food, le Sun Day Burgers est une épicerie où burgers végétaliens et gâteaux crus se côtoient en parfait harmonie. Les plats sont bons, les portions gargantuesques, mais toujours healthy ! L'atmosphère bon enfant qui se dégage de cette épicerie n'enlève en rien son sérieux et son désir de ravir les papilles !
Le plat en + : Le Cheesecake à la mangue et au fruit de maracuja. Rien que d'en parler, on en salive déjà !
Markthalle9 in Eisenbahnstrasse 42
10997 Berlin
