Après une première édition largement plébiscitée, les salons ViniBio & BioGourmet reviennent en 2017 pour montrer, à quelques semaines de Noël, la richesse et la variété de la gastronomie bio. Dans un esprit festif et décomplexé, venez découvrir des produits d'exception qui régaleront vos convives lors des fêtes de fin d'année.
Du côté du vin bio, les exposants vignerons présents sauront vous expliquer les subtilités de cette boisson largement appréciée. Ces producteurs passionnés, issus des quatre coins de France, soucieux des hommes et de leurs terroirs, travaillent dans le respect des modes de vinification biologiques biodynamiques et alternatifs.
Du côté de la gastronomie bio, les exposants mettent en avant le meilleur des produits biologiques. Épicerie salée ou sucrée, produits traiteurs, produits frais, produits de fête... la gastronomie comme art de vivre est mise à l'honneur.
Le saviez-vous ?
Les exposants sont soigneusement sélectionnés par un comité dédié. Ils sont tous détenteurs de la certification Agriculture Biologique (hors produits non certifiables), et du label demeter pour les vins biodynamiques. Pour ViniBio, une seconde sélection est ensuite opérée par un comité de dégustation, composé de professionnels, pour s’assurer de la qualité gustative des vins.
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Plus d'infos sur www.salon-biogourmet.com
