Plat
Croq’Soja Fromage accompagné de sa salade de pommes de terre
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation10 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
Le soja est sans cholestérol et pauvre en lipides. Ces lipides sont particulièrement riches en acides gras essentiels, acide alpha-linolénique et acide linoléique.
• 2 Croq’Soja Fromage Céréal Bio
• 500 g de pommes de terre
• vinaigrette : 3 cuillerées d’huile de colza,1 cuillerée à soupe d’estragon haché, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte,
• 1 cuillerée de vinaigre de vin d’estragon, sel, poivre du moulin
• 500 g de pommes de terre
• vinaigrette : 3 cuillerées d’huile de colza,1 cuillerée à soupe d’estragon haché, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte,
• 1 cuillerée de vinaigre de vin d’estragon, sel, poivre du moulin
Préparation
Pelez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 mn.Découpez- les encore chaudes en rondelles épaisses.Mélangez tous les éléments de la vinaigrette dans un bol puis versez-la sur les pommes de terre.Servez la salade de pommes de terre tiède avec les Croq’Soja Fromage Céréal Bio réchauffés.
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