Crème de faux-fromage
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Prenez bien soin de choisir des ingrédients de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.
• 1/3 tasse de purée de sésame (tahin)
• 2 cuillers à soupe de levure de bière
• 2 cuillers à soupe de jus de citron
• 2 cuillers à soupe de miso clair (ou 1 cuiller à soupe de foncé)
• 1 ½ à 2 cuillers à café de poudre d’oignon (ou le double d’oignon frais)
• ¼ à ½ cuiller à café de sel
• eau ou lait de soja (selon goût)
• 2 cuillers à soupe de levure de bière
• 2 cuillers à soupe de jus de citron
• 2 cuillers à soupe de miso clair (ou 1 cuiller à soupe de foncé)
• 1 ½ à 2 cuillers à café de poudre d’oignon (ou le double d’oignon frais)
• ¼ à ½ cuiller à café de sel
• eau ou lait de soja (selon goût)
Préparation
Mélangez tous les ingrédients.Ajoutez de l’eau ou du lait de soja en fonction de la consistance souhaitée.
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