Dessert de l'écureuil
- Couverts6
- Préparation10 mn
- Cuisson5 mn
- Difficulté
- Budget
- 25 cl lait d'amande
- 25 cl d'eau
- 4 c. à soupe sirop d'agave
- 2 c. à soupe purée de noisette
- 2 c. à soupe fécule de pommes de terre
Préparation
Délayer la fécule dans 50 ml d'eauFaire chauffer dans une casserole le lait d'amandes, la purée de noisette et les 200 ml d'eau en remuant au fouetRemuer 2 min hors du feu lorsque le mélange est frémissantIncorporer le sirop d'agaveVerser dans des ramequinsRéserver au réfrigirateur
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
