Pain cajou pour MAP

Name: Pain cajou pour MAP
Prep time: 135 min
Cook time: 45 min
Total time: 180 min
Ingredients: • 310 ml d'eau • 500g de farine (200g de farine blanche et 300g de farine bise) • 3 cuillerées à café de lait en poudre • 2 cuillerées à café de sucre • 1,5 cuillerée à café de sel • 40g de purée de noix de cajou ou de beurre de cacahuètes • 1,5 cuillerée à café de levure • 50g de noix de cajou broyées

Préparation

135 mn
Cuisson

45 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Prenez bien soin de choisir des ingrédients de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

• 310 ml d'eau
• 500g de farine (200g de farine blanche et 300g de farine bise)
• 3 cuillerées à café de lait en poudre
• 2 cuillerées à café de sucre
• 1,5 cuillerée à café de sel
• 40g de purée de noix de cajou ou de beurre de cacahuètes
• 1,5 cuillerée à café de levure
• 50g de noix de cajou broyées

Préparation

Mettre les ingrédients dans la cuve dans l'ordre habituel (chez moi, celui de la liste, en mettant sucre, sel, purée de cajou et levure dans 4 coins séparés). Lancer la machine.Lorsqu'elle commence à faire un bruit de pétrissage significatif (après quelques minutes), ajouter les noix de cajou.Toujours laisser le pain refroidir complètement avant de vouloir le découper.

Clea

Pain cajou pour MAP