Sauce Mafounnaise au malt d’orge et épices dorées
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Cette sauce est admirable avec des crudités, dans un sandwich ou pour tremper gressins et chips tortillas
• 200g de tofu soyeux
• 4 c. à soupe d’huile d’olive
• 1,5 c. soupe de moutarde au citron
• 2 c. à soupe de malt d’orge
• 1 bonne pincée de sel
• ½ c. à café de poudre de curcuma
• ½ c. à café de poudre de fenugrec
• 4 c. à soupe d’huile d’olive
• 1,5 c. soupe de moutarde au citron
• 2 c. à soupe de malt d’orge
• 1 bonne pincée de sel
• ½ c. à café de poudre de curcuma
• ½ c. à café de poudre de fenugrec
Préparation
Mixer les ingrédients ensemble.
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