Sophie Gironi est une professionnelle de la communication et du marketing, et partage depuis de nombreuses années sa lutte contre l'obésité et son expérience de l'alimentation cétogène sur son blog Les Assiettes de Sophie. Elle est également l'auteure de "30 assiettes cétogènes", à paraître aux Editions Thierry Souccar.
Conseils et astuces