Descriptif
C'est pour ses qualités aromatiques que le laurier est le mieux connu : avec l'ail, le persil et le thym, il compose les bouquets garnis et accompagne à merveille les ragoûts, les sauces et les grillades de viande ou de poisson. Mais cette plante des cuisiniers est dotée également de vertus digestives.
Composition
laurier* Laurus nobilis. Feuilles
*issu de l'agriculture biologique
