Utilisé dans la cuisine orientale, le sumac désigne la baie de l’arbre du même nom, débarrassée de sa graine. Nous vous la proposons réduite en poudre. Il s’agit d’un des ingrédients principaux du mélange d’épices zaa’tar.
Conseils d’utilisation : cuisine du Moyen Orient, salades, viandes, volailles, poissons. Substitut possible du citron.
Liste des ingrédients : Sumac issu de l’agriculture biologique
Contenance : 35g
Prix : 3,53€ sur la boutique en ligne
