100 recettes créatives, inédites, saines, savoureuses, originales et de saison créées par Laurence Salomon ! Des idées de petit déjeuners, entrées, plats, plats uniques, lunch box, sauces et vinaigrettes, desserts sans oublier les collations. Pour chaque recette, Le Dr Le Goff vous explique son atout nutritionnel. Vous allez retrouver le vrai plaisir des saveurs originelles !
Alors, n'hésitez pas, commandez dès maintenant Ceci n'est pas... un régime, les 100 recettes (15,90€).
Des recettes pour vous aider à suivre la méthode de leur précédent ouvrage Ceci n'est pas... un régime qui guide toutes celles qui veulent maigrir durablement et raisonnablement. Parce qu’il est temps d'alerter sur les conséquences des régimes miracles et de cette croyance que l’on peut perdre 5 à 10 kilos rapidement sans conséquences pour notre santé et notre beauté.
Le but de cette méthode est de renouer avec une alimentation plaisir, saine et vitalisante, de consommer moins de protéines animales au profit de protéines végétales, d'atteindre la satiété sans culpabilisation ni frustration.
« Une alimentation que l’on adopte pour toujours afin d’optimiser son poids et sa forme tout en tenant compte de ses envies. C’est aussi adopter un comportement alimentaire qui donne du sens à un véritable développement durable en intégrant dans ses choix des critères environnementaux, énergétiques et socioéconomiques. Avec cette méthode on atteint son poids de forme et on le garde à vie tout en étant plus autonome et responsable » nous disent les auteurs.
Cette méthode est proposée sous forme de coaching en ligne : le Coach Minceur Bio, un programme qui prend le lecteur par la main, propose des menus et recettes hebdomadaires, des listes de courses et des mails de séances de coaching. Les 2 auteurs suivent des milliers de femmes qui ont entrepris de modifier leur alimentation durablement.
Petit rappel sur les auteurs :
Laurence Salomon, naturopathe passionnée par l’art culinaire, a créé en 2000, le restaurant Nature & Saveur et en 2010 son centre pédagogique Cuisine Originelle® à Annecy. De part son savoir-faire jusqu’à ce jour inédit, elle allie cuisine plaisir et cuisine santé.
Le Docteur Le Goff, médecin et environnementaliste,concepteur de la Triade alimentaire. Il est impliqué depuis des années dans la prévention sanitaire. Ses objectifs sont la promotion d'un véritable développement durable et l'essor des produits biologiques.
