Rédactrice du blog Antigone XXI, Ophélie vous propose un menu festif autour de saveurs fôrestières.. A découvrir de toute urgence pour s'en mettre plein les babines!
ENTREE
Ouvrez le repas avec une crème de panais façon crumble cru.
Je cuisine la crème de panais d'Ophélie
PLAT
Régalez vos hôtes avec un savoureux rôti forestier..
Je prépare le rôti forestier sans viande d'Ophélie
Nappé sur une sauce du chasseur aux champignons et myrtilles..
Je cuisine la sauce du chasseur d'Ophélie
A savourer accompagné de légumes rôtis !
Je prépare les légumes rôtis d'Ophélie
DESSERT
Epoustouflez vos convives avec une magnifique bûche de Noël !
Je prépare la bûche de Noël d'Ophélie
Votre plat est prêt à être assemblé.. et dégusté !
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