Le but : stimuler vos organes d’élimination pour évacuer le plus vite possible tous les résidus du repas de la veille afin de retrouver rapidement un fonctionnement digestif normal.
LE MATIN AU RÉVEIL
•• Prenez un bol d’infusion de citron afin de stimuler la production des sucs digestifs pour toute la matinée. Découpez un citron bio en fines lamelles et versez-les dans un bol. Ajoutez de l’eau bouillante et laissez infuser 20 minutes.
•• Versez dans une bouteille. Cette infusion se conserve 24 heures au frais. Vous pouvez donc la préparer le soir pour le lendemain matin. S’il en reste, vous la boirez dans la journée.
AU PETIT-DÉJEUNER
•• Pour une fois, vous pouvez vous passer de protéines et miser sur les fruits drainants.
•• Par exemple : un grand bol de thé vert ou de tisane de thym, une compote de pommes et poires, une orange, une tranche de pain complet.
DANS LA MATINÉE
•• Prévoyez une longue séance d’activité physique. Si vous n’avez pas envie, forcez-vous un peu.
•• Trouvez le bon rythme : suffisamment intense pour stimuler votre métabolisme, mais pas trop pour ne pas devenir désagréable.
•• Privilégiez le sport en plein air, afin de profiter aussi de la détox pulmonaire (vous avez peut-être passé la soirée dans une atmosphère enfumée ?).
AU DÉJEUNER
•• La salade cuite est un aliment parfait pour les lendemains de fête. Choisissez de préférence une salade amère : roquette, endives, pissenlits…
•• Ajoutez un yaourt et un fruit, le tour sera joué.
•• Si vous avez très faim, vous pouvez aussi manger une portion de céréales (pain complet, riz complet, quinoa…), assaisonné avec un filet d’huile végétale crue.
DANS L’APRÈS-MIDI
•• Buvez un bol d’infusion de thym.
•• Si vous vous sentez nauséeux, remplacez-la par une infusion de basilic.
•• N’oubliez pas de boire beaucoup d’eau pour aider votre foie et vos reins à faire le ménage dans votre organisme.
AU DÎNER
•• Faites le plein de bouillon de légumes, en privilégiant ceux qui ont un effet diurétique (mais ne prenez pas votre dîner trop tard afin de ne pas être dérangé dans la nuit par une envie pressante).
•• Par exemple : un gros bol de bouillon de céleri et fenouil ; une petite assiette de légumes cuits dans le bouillon, avec un filet d’huile d’olive et de jus de citron ; un yaourt nature.
APRÈS LE DÎNER
•• Avant de vous mettre au lit, accordez-vous une pause en solitaire.
•• Profitez-en pour effectuer un massage du foie qui stimulera votre activité digestive. Demain matin, vous serez « tout neuf ».
Cet article est un extrait du livre Détoxifier son foie sans médicaments, de Marie Borrel, paru aux éditions Leduc S
