Boisson
Infusion cassis et reine des prés à la cannelle
- TypeBoisson
- Couverts4
- Préparation5 mn
- Difficulté
- Budget
Cette infusion à faire à la maison sera votre alliée pour préparer le printemps et passer la journée avec légèreté. Accompagnée des notes boisées et chaudes de cannelle, elle vous offrira aussi un moment de gourmandise propice à la nostalgie de l’enfance.
- 2 c. à soupe de Cassis feuille Herbier de France
- 1 c. à soupe de Reine des Prés fleur Herbier de France
- 1 bâton de cannelle Cook bio
- 1 c. à café raisins secs sultanines
Coupez en deux chaque raisin sec.
Mélangez ensemble les feuilles de cassis, les fleurs de reine des prés, le bâton de cannelle préalablement concassé et les morceaux de raisins secs.
Faites chauffer un litre d'eau à 85°. Infusez les plantes et les fruits pendant 7 à 10 minutes à couvert avant de servir dans des tasses.
Retrouvez les ingrédients nécessaires à la recette sur le site de notre partenaire Arcadie
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