Le matin : jus d'herbe de blé, Miam ô fruits, un citron tiède. La routine.
Déjeuner bio au Pain Quotidien, des faux oeufs brouillés, tofu, champignons, tomates avec une salade (organic tofu scramble), c'est délicieux ! Accompagné d'un Chai turmeric et lait de soja. Miam-Miam ! Yum-Yummy ! Cette recette est rassasiante et complète grâce à l'association tofu-champignons.
Voici quelques recettes bio et sympa de tofu scramble à essayer :
Au diner, ma soupe bio "detox of the day" :
- Poireaux
- Céleri en branche
- Oignons
- Ail
- Kale
- Clou de girofle
- Carottes
Je fais d'abord revenir tous les légumes bio dans un peu d'huile d'olive pour donner du goût à la préparation puis je couvre d'eau et ensuite je mixe bien. Ne pas faire trop cuire pour ne pas détériorer les vitamines. Une version plus saine de cuisson consiste à cuire les légumes au vitaliseur (cuit vapeur) puis à rajouter l'eau chaude au moment de mixer le tout.
En passant, je précise que le vitaliseur est LE cuit vapeur à avoir dans la cuisine ! C'est un investissement d'avenir, le meilleur placement que vous puissiez faire ! J'ai même du en faire venir un neuf aux US, le mien étant resté bloqué dans un container...
En soirée, 2 carrés de chocolat noir bio et une tisane Yogi Tea, Bed Time.
Be Good, Be Bio ;-)
Pour mincir simplement et durablement, découvrez les recettes diététiques de saison du Coach minceur bio ! Apprenez à équilibrer votre alimentation pour mincir naturellement sans faire de régime.
