Je me rends compte au cours de cette detox à quel point j'adore la soupe en hiver. Je pourrai me nourrir de soupes bio et de Miam ô Fruit le matin !
Pour que mes cellules frétillent de joie, j'aime ajouter aux soupes des graines germées : luzerne, alfalfa, radis ou poireaux. Ce qui vous fait envie. Les graines germées ont une densité protéique très élevée comme la luzerne germée par exemple (supérieure au tofu ou à un œuf ). Si vous n'avez pas le courage de les faire germer, achetez-les toutes prêtes en magasin bio.
Vous pouvez trouver d'autres protéines végétales dans les légumineuses, les céréales et les graines germées. Les légumineuses les plus riches en protéines sont le soja (tofu), les lentilles, les fèves et les haricots mungo. Pour les céréales, on notera l’avoine, le seigle, l’amarante et le riz sauvage. Parmi les autres aliments, on notera aussi les amandes ou les graines de courge.
Ma Soupe of the day parsemée de graines germées est la suivante :
- Champignons
- Kale
- Carrottes
- Poireaux
- Brocolis
- Pomme de terre.
Le Smooothie tonus of the day : go, go, go, les filles !
Passez à la centrifugeuse :
- 4 pommes,
- 500 g de chair de potiron,
- 1 citron.
Mixez le tout jusqu’à obtention d’une mousse homogène (vous pouvez rajouter un peu de glace pilée).
Buvez ce mélange tous les matins. Vous pouvez rajouter une demi-cuillère à café de Guarana qui libère l’énergie. Je crois vous avoir déjà dit mon amour pour le Guarana, non ? Lisez mon article sur le sujet !
Comment va votre detox ? Expliquez-moi ce que vous vivez ! Sinon je me sens seule ;-)
Be Good, Be Bio girls & enjoy your day ! C'est bientôt Noël !
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