Faites vous plaisir avec ces délicieuses truffes énergisantes, pleines de bons nutriments crus qui vont nourrir en profondeur vos cellules et ravir vos papilles. Les enfants les adore aussi au gouter. Fer, omega 3, vitamines, antioxidants, magnesium, protéines, phosphore etc.. On en raffole. Le plus dur est d'avoir sous la main tous ces délicieux ingrédients.
Ingrédients bio :
- 1 pot à yaourt de poudre d'amandes (ou amandes entières)
- 6 dattes (Mejol) dénoyautées
- 1 pot à yaourt de baies de Goji
- 4 à 6 cuillerées à soupe d'huile de coco
- ½ pot à yaourt de poudre de cacao cru (ou + selon l'envie).
Mixer le tout au robot. Ajouter les baies de Goji à la fin pour les garder plus entières.
Pour une barre plus sportive rajouter ½ pot de graines de chia ou lin et un peu de miel de Manuka.
Formez ensuite : soit des carrés, soit des boules (plus facile à déguster). Vous pouvez aussi les rouler dans des graines de chanvre ou de sésame ou dans de la poudre de coco !
Enjoy ! A déguster immédiatement ou les placer au réfrigérateur pendant 1h.
Have a LOVE day
