La méthode Chataigner de Frédérique Chataigner
Se faire du bien tout « sain-plement » c’est ce que propose le livre de Frédérique Chataigner, psychothérapeute et hypnothérapeute du comportement alimentaire. Elle partage sa méthode à travers des recettes simples et des explications déculpabilisantes sur les habitudes alimentaires : 7 étapes clés pour atteindre votre poids de forme et le garder. Expliquées en détails puis résumées de manière claire pour mieux retenir l’essentiel, ces étapes doivent vous permettre de persévérer jusqu’à votre objectif et surtout de reprendre le contrôle. Et les recettes ne sont pas tristes : burger, fallafels, fondants… Qui a parlé de régime ?
« On peut maigrir en mangeant du gâteau mais uniquement s’il est fait maison et avec amour »
Frédérique Chataigner, La méthode Chataigner, Hachette pratique, 20 €.
Les régimes, c’est fini ! de Céline Touati
« 60% des femmes souhaitent perdre du poids et 15% de femmes minces ont déjà suivi un régime » : ce petit livre écrit par une naturopathe et nutrithérapeute nous met face à des vérités que l’on n’aime pas forcément entendre. Après un petit teste pour déterminer notre relation avec la nourriture, Céline Touati fait un état du diktat de la minceur, celui qui régit encore beaucoup trop de vies et fait tomber les apriori (« Les bananes font grossir »). Résultat ? On saisit enfin les risques d’un régime et l’on retient des conseils et des recettes simples et ludiques (mis en valeur dans des encadrés) pour se réconcilier avec l’alimentation.
« Votre corps est un bien précieux. Si vous voulez l’aider, donnez-lui de bons produits, chouchoutez-le et il vous le rendra. »
Céline Touati, Les régimes, c’est fini ! , Editions Jouvence, 6,90 €.
Pourquoi les régimes font grossir de Sandra Aamodt
« Si les régimes étaient efficaces, nous serions tous minces à l’heure qu’il est ». Un bon point pour Sandra Aamodt, neurobiologiste qui replace le cerveau au cœur des problématiques de la faim et des régimes. Véritable étude, son livre explique scientifiquement pourquoi les régimes sont inutiles et l’impact que ceux-ci peuvent avoir notre santé, notamment mentale. Entre chiffres et témoignages, l’auteure nous invite ainsi à comprendre que tout ce qui passe dans notre ventre, passe aussi par notre cerveau.
« Les filles qui subissaient des moquerieslorsqu'elles étaient adolescentes avaient deux fois plus de risques de grossir au cours des cinq années suivantes.»
Sandra Aamodt, Pourquoi les régimes font grossir, Hugo Doc, 18,50 €.
L’anti régime au quotidien de M. Desmurget et C. Tricot
C’est un véritable tour de passe-passe que nous propose ce livre, écrit par un docteur en neurosciences et une hypnothérapeute : pour perdre du poids, il faut tromper son cerveau. Comprendre son corps et ses réactions pour réguler son rapport à la nourriture reste la clef pour ces deux auteurs qui montre que les régimes ne marchent pas grâce à des infographies ludiques et parfois étonnantes. S’en suivent des astuces faciles à appliquer au quotidien, pour retrouver une alimentation saine, équilibrée et en proportion raisonnable. Des tableaux à compléter vous aideront enfin à visualiser vos habitudes alimentaires.
« Quand la musique est lente, on passe plus de temps dans le magasin et on achète davantage. »
Michel Desmurget et Caroline Tricot, L’anti régime au quotidien, Belin, 17,50 €.
Maigrir sereinement de Dr J-J. Colin
Connaissez-vous la différence entre faim physique et « faim émotionnelle » ? C’est cette dernière que l’on ne peut jamais rassasier par des aliments et qui au final, fait grossir. Le Dr Colin nous apprend à renouer avec la vraie faim grâce aux thérapies cognitives et comportementales. Agencé comme un cahier à remplir sur 5 semaines, le livre répertorie ainsi tout « ce qui m’a fait manger » dans la journée, que ce soit la faim ou les contrariétés afin de pointer ses soucis et les régler. Car tout réside dans la gestion de ses émotions.
« Les seuls animaux obèses sont les humains. L’humain est d’ailleurs, le primate le plus gras. »
