Comment faire la différence entre les «bons» et les «mauvais» gras (TRANS, saturés) ? Comment choisir une huile, pour quel usage ? Comment la conserver ? Suivez le guide !
>> Aujourd'hui, je décide de manger mieux et je retrouve la ligne et le sourire, avec le Coach minceur bio
Réhabilitons le (bon) gras
Mais qu’est ce que le gras ? Les matières grasses aussi appelées lipides sont constituées en proportions variables, de trois types d’acides gras : saturés, mono-insaturés et poly-insaturés.
Haro sur les acides gras TRANS
Les acides gras TRANS sont des acides gras insaturés qui en excès et à cause de leur forme moléculaire particulière se déposent dans l’organisme en bloquant des voies métaboliques.
Ils peuvent favoriser les maladies cardio-vasculaires, auto-immunes, le diabète ainsi que les processus dégénératifs comme les cancers, Alzheimer, sclérose en plaques, schizophrénie…
Les huiles végétales
Les huiles végétales sont essentielles à l’apport d’acides gras polyinsaturés, de vitamines et de minéraux.
Apprenez à les connaître et à les conserver, pour les utiliser à bon escient et bénéficier au mieux de leurs bienfaits.
Cuisinez autrement avec le programme de coaching qui conjugue naturel, plaisir, saveurs et minceur : Le coach minceur bio pour seulement 8€ par mois !
