Qui sait dire ce que son frigidaire et les placards de sa cuisine contiennent ? C’est par cette petite chasse au trésor entre les quatre murs de la cuisine que s’ouvre le bloc-notes Mes aliments miracle, concocté par Emmanuelle Jumeaucourt, journaliste spécialisée en santé pour la presse féminine et auteur de plusieurs livres sur l’alimentation. Une excellente mise en bouche, qui nous oblige à faire le point et nous permet de prendre conscience de nos habitudes alimentaires. Une façon de nous motiver pour les faire évoluer !
A partir de là, il est facile de se plonger dans la suite de ce bloc-notes au format ludique et à la mise en page dynamique. Les néophytes en matière d’alimentation saine et naturelle y découvriront une multitude d’informations sur les atouts des fruits et légumes du quotidien, mais aussi sur ceux que l’on oublie facilement d’intégrer à nos menus. Celles plus à l’aise dans le domaine de la nutrition y trouveront l’occasion de réviser leurs connaissances, et certainement de les enrichir.
« Considérez les aliments comme vos médicaments », disait Hippocrate. C’est l’invitation lancée par Emmanuelle Jumeaucourt dans ce bloc-notes. Entre une nouvelle idée à glaner, une astuce à adopter, des recettes à essayer et des questions pour se tester, préparez vos crayons… et votre tablier !
Bloc-notes santé : mes aliments miracle, Emmanuelle JUMEAUCOURT, éditions Jouvance
