1. Gaufres au matcha
Utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise, le thé matcha possède de multiples vertus pour la santé : propriétés anticancéreuses, perte de poids, anti-stress. Pour un super petit déjeuner gourmand, on l'associe au sucre de coco, idéal pour éviter le sucre blanc, et à du lait végétal si vous êtes vegan. Pour le topping, c'est selon vos gouts : fruits frais, sirop, purée d'amandes etc...
2. Bol gourmand de flocons d'orge et de seigle
Si votre ventre réclame déjà vers 10h du matin, vous devez absolument tester ce petit-déjeuner ! Composé de flocons d'orge et de seigle, ce bol gourmand se mange avec des fruits de saison et des graines de chia pour faire le plein d'énergie.
3. Petit-déjeuner tutti frutti
Mélange de fruits associé au gomashio, ce bol ultra-vitaminé est un shoot d'énergie pour le début de la journée. Nutritif et digeste, c'est le petit-déjeuner idéal pour une rentrée sur les chapeaux de roues.
4. Barres énergétiques coco-chanvre
Exit les barres de céréales bourrées de sucres, faites-les vous-même ! Dans cette recette, le chanvre et la noix de coco apportent l'énergie nécessaire pour un début de journée en forme et gourmand.
5. Morning burrito
Les fans de petit-déjeuner salé vont être ravi.es ! Voici une recette parfaite pour la rentrée : des protéines grâce aux oeufs, des vitamines grâce aux poivrons et des bons lipides avec les avocats. Idéal pour tenir une partie de la journée.
