Un marathon des Marine Corps gagné par une végétarienne
Avant le couple de sexagénaires crudivores qui a battu le record de marathons sur 1 an, il y a aussi de beaux marathons gagnés par des végétariens et végétaliens. En voici l’exemple même !
Une capitaine de l’armée américaine, marathonienne et végétarienne, Kelly Calway termine première du 38ème Marathon des Marine Corps de 2013. Une actu à lire sur le site vegactu.com.
La seule et unique Cantine Végé de Besançon voit le jour !
Le « Basilic Instant », voilà le nom du nouveau restaurant végétarien et végétalien qui a ouvert le 12 Novembre 2013 à Besançon !
Mieux vaut tard que jamais, l’AVF vous informe de cette nouvelle qui en ravira plus d’un ! Cette cantine végéta*ienne est pour le moment le seul et unique de Besançon. C’est grâce à la ténacité de Catherine SIBILLE qui est devenue l’heureuse propriétaire que cette cantine pas comme les autres a vu le jour. Elle se fournit au jardin de cocagne à Besançon, au panier bio de Rahon et à la biocoop de Besançon.
Buffet à volonté pour 12.50€ et des desserts à 3.50€ (il y a également des soupes) et tarifs réduits pour les enfants. Si vous n’avez pas le temps de vous attarder, vous pouvez emporter vôtre repas pour 6€ mais attention le soir c’est uniquement sur réservation et pour les groupes.
Que du bon et du sain, n’oubliez pas que chaque établissement végéta*ien est unique, des recettes originales et remplient de bon sentiments.
Alors pour les curieux, les passants, les amateurs et les plus aguerris allez y mettre un coup de fourchette ! Bon appétit !
Leona Lewis, son truc c’est la cuisine végétarienne
Après la chanson, son dada c’est la cuisine mais attention … végétarienne mes amis !
Toutefois, bien que Leona Lewis accepte son corps sous toutes ses coutures, l'enivrante chanteuse britannique fait attention à ce qu'elle mange. Dans une interview pour le magazine Heat, Leona aborde le sujet de la gastronomie. Et, sachez une chose, la chair animale est à proscrire pour elle : "La viande je n'en cuisine jamais parce que je suis végétarienne. J'essaye de ne pas consommer de laitages également." Nous sommes donc prévenus ! À noter, l'interprète du titre Bleeding Love sait cuisiner de bons petits plats abordables et efficaces : "Une casserole de légumes avec du tofu et de la sauce aigre-douce. Simple et rapide. L'autre fois, j'ai fait des tapas avec des champignons dans de la chapelure, des frittatas et des brochettes de légumes. J'ai adoré !" Le livre de recettes, c'est pour quand ?
Enfin, l'ambassadrice de l'enseigne The Body Shop confirme son attachement à la cause animale même si cette enseigne laisse à désirer… plus green washing que réel implication.
Retrouvez toute l'actualité végétarienne sur le site de l'Association Végétarienne de France et la page Facebook de l'AVF.
> Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien sur iPad.
