Les traiteurs végétariens
Des mariages en passant par les réceptions d’affaires pourquoi ne pas se convertir pour une soirée, aux saveurs des plats végétariens… Qui en étonneront plus d’un ! Marre des mariages tout roses aussi bien dans la salle que dans l’assiette ? Marre des réceptions où les petits fours sont toujours les mêmes et les assiettes tout droit sorti de chez Métro ? L’AVF vous propose alors, 4 traiteurs végétariens pour davantage de gaieté, de découverte avec ces toutes nouvelles odeurs et textures dans votre assiette et celles de vos convives !
A Paris, nous trouverons :
- Vegga Bio avec le chef cuisinier Sébastien Briant
- Gentle Gourmet propose des menus sur-mesure qui varie selon les saisons et le mois pour votre mariage.
En région Rhône-Alpes :
- Feed Traiteur, le chef Damien Conejos vous proposera des menus sur-mesure !
Traiteur Girard, vous concoctera des menus végétariens pour vos banquets et mariages. (Disponible également en région : Provence Alpes Côte d’Azur et Languedoc Roussillon)
Végétarien ou non, pourquoi ne pas passer au traiteur veggie?
Pendant cette période, Jay Z a tout prévu comme il l'explique sur son site internet «LifeAndTimes» :
«Les psychologues disent qu'il faut 21 jours pour prendre ou perdre une habitude. Le 22e jour, tu es fixé.» Il ajoute : "Je trouve qu'il y a quelque chose de spirituel dans le fait que ce soit mon 44ème anniversaire et que le nombre de jours de ce défi fasse 4 (2+2). En plus il se terminera juste pour Noël, c'est un heureux hasard"
Nous les encourageons sur cette voie, avec une conscience éthique, qui, nous l’espérons arrivera par la suite.
Alors végétaliens pour toujours ou 22 jours ? Histoire à suivre…
Il est important de savoir distinguer la vraie fourrure de la fausse par soi-même car parfois même les vendeurs ne sont pas au courant des composantes des vêtements qu’ils peuvent nous vendre. Rappelez-vous l’affaire Naf Naf de l’hiver dernier qui vendait des articles en fourrures de lapins en disant que celles-ci étaient synthétiques.
- Test du feu
Tirez avec délicatesse quelques poils et portez-les au dessus d’une flamme... Elle brûle de la même manière qu’un cheveu humain, odeur similaire (odeur de corne).
Faire rouler les poils entre un doigt et le pouce. Sensation de douceur et de souplesse, les poils s’enroulent facilement autour des doigts.
Concernant les fourrures faites de poils longs, soufflez sur les poils afin qu’ilsse divisent...Elle est souvent composée de plusieurs couches de poils fins, légèrement bouclés. L’ensemble forme une base épaisse, au travers de laquelle les poils plus longs dépassent. La base est en cuir.
Plantez une aiguille dans la base... Le cuir résiste, l’aiguille traverse difficilement la peau.
Les poils fondent comme du plastique, et diffusent une odeur de plastique brûlé. des petites boules de platsiques apparaissent sur les pointes.
Les poils sont plus rêches sous les doigts.
La structure est plus simple, les poils sont souvent de même longeur et de couleur uniforme.
L'aiguille traverse la base sans grande résistance.
Retrouvez toute l'actualité végétarienne sur le site de l'Association Végétarienne de France et la page Facebook de l'AVF.
> Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien sur iPad.
