Petit tour des nutriments miracles présents dans la nourriture pour conserver une belle peau.
1. Les antioxydants
Les antioxydants sont de très bons agents pour se battre contre les radicaux libres, molécules responsables du vieillissement prématuré de la peau (rides et tâches épidermiques).
Les fruits et légumes sont tous des antioxydants mais certains, comme la grenade, le kiwi, les mûres ou la papaye, le sont encore plus. L'ail aussi est considéré comme un "superaliment" antioxydant.
Le chocolat noir, à minimum 70% de cacao, est un excellent antioxydant et l'ennemi juré des radicaux libres : bonne nouvelle, vous pouvez conserver une belle peau tout en vous faisant plaisir !
L'artichaut, plein de fibres, est un antioxydant efficace qui, en plus, réduit le cholestérol : tous les éléments pour un visage resplendissant.
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2. Les vitamines
Nécessaires pour garder la pêche, les vitamines sont aussi un moyen efficace d'obtenir une belle peau, qui plus est, en ciblant ce dont celle-ci a besoin ! Petit tour des vitamines bonnes pour la peau et leurs spécificités.
La vitamine C contre le vieillissement prématuré de la peau et les tâches pigmentaires.
Puissant anti-oxydant naturel, la vitamine C lutte contre les radicaux libres et aide à la synthèse de mélanine pour repulper la peau, éclaircir le teint et estomper les tâches.
> La vitamine C se trouve en très grande quantité dans les agrumes, alors n'hésitez pas à y aller de main forte !
La vitamine D pour les irritations cutanées.
De récentes recherches montrent que la vitamine D pourrait être efficace dans le traitement de certaines affections cutanées telles que le psoriasis ou l'eczéma, notamment grâce à son rôle dans la maturation des cellules. C'est l'allié d'une peau saine.
> La vitamine D est très présente dans le saumon, le thon, l'huile de foie de morue
La vitamine A, un anti-ride très efficace et qui aide à réduire l'apparence des vergetures.
Elle aide à la régénération cellulaire, est bonne pour l'élasticité de la peau et protège des effets néfastes du soleil sur la peau. Pour une peau sans aspérités, elle est parfaite !
>Si la vitamine A est surtout connue sous forme de crèmes, vous la trouverez en grande quantité dans les foies (de volaille, de veau, huile de foie de morue), la patate douce, la carotte, le potiron, etc.
La vitamine E est la vitamine "beauté de la peau" par excellence. Souvent utilisée en dermatologie et base de nombreux cosmétiques, elle aide à éliminer les radicaux libres nocifs et a des propriétés photoprotectrices pour protéger la peau du soleil.
> La vitamine E est présente dans les huiles végétales, les fruits à coque, les graines et le fenouil.
3. Le bêta-carotène
Ce caroténoïde (aussi appelé provitamine A car précurseur de la vitamine A) est un allié des belles peaux. Favorisant le renouvellement cellulaire, le bêta-carotène est connu pour protéger des dommages oxydatifs provoqués par la lumière et notamment les rayons UV. Aidant au renouvellement cellulaire, il est très bon pour la cicatrisation. Pigment naturel, il joue un rôle clé dans l'activation de la synthèse de la mélanine, qui agit sur la teinte naturelle de la peau. Protégée du surplus de lumière et d'un teint légèrement hâlé, votre peau ne peut que se réjouir d'un apport en bêta-carotène !
Les aliments à consommer pour faire le plein de bêta-carotène : la carotte, la citrouille, le potimarron, la papaye, la mangue, l'abricot, la patate douce, le poivron, l'orange...
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4. Les oligo-éléments
5 oligo- éléments sont particulièrement reconnus comme des acteurs importants du système de défense cutanné contre le vieillissement de la peau : le cuivre, le manganèse, le sélénium, le silicium et le zinc l. Ils sont aussi bons pour l'élasticité de la peau et sa cicatrisation. Agents importants dans la synthétisation du collagène, ils agissent sur l'intégrité cutanée.
Le foie, les crustacés, les huîtres, les noix et le chocolat sont riches en cuivre.
Le silicium se trouve surtout dans les céréales complètes telles que le son de blé et d'avoine, le blé complet, l'orge, l'avoine, l'épeautre, etc.
Les noix du Brésil déshydratées sont l'aliment le plus riche, et de loin, en sélénium.
Le manganèse se trouve dans les moules, les noisettes ou encore les graines de citrouille.
Le zinc se trouve majoritairement dans les huitres, l'aliment qui en a la plus forte concentration, mais aussi riche en sélénium.
5. Les oméga
Les omégas 3, 6 et 9 sont des acides gras très bons pour la peau. De manière générale, ils aident à maintenir un bon niveau d’hydratation cutanée, à renforcer la barrière cutanée, à lutter contre les inflammations et aider à la cicatrisation. Les oméga 3 et 6 sont dits "essentiels" car ils ne sont pas fabriqués par l'organisme mais lui sont primoridaux : les cellules sont bien nourries et ont un bon développement grâce à eux. Bye bye les peaux sèches et irritées !
Les oméga 3 ont des propriétés adoucissantes et apaisantes et sont un bon anti-inflammatoire pour la peau.
> On trouve les oméga 3 dans les poissons gras, l’huile de noix ou encore certaines algues.
Les oméga 6 ont un effet anti-âge intéressant car ils agissent sur l’élasticité de la peau et renforcent aussi la barrière épidermique.
> Les oméga 6 se retrouvent principalement dans les graines et les huiles végétales pressées à froid : huile de maïs, de noix, de germe de blé, de carthane, de soja, de pépin de raisins et de cassis, de chanvre, d’argan et d'autres encore... le choix est vaste !
Les oméga 9, bien qu'ils ne soient pas essentiels, sont importants : composant en partie le sébum, ils agissent sur l’hydratation de la peau, la protection cutanée, et la souplesse de la peau.
> Les oméga 9 sont présents dans l'huile d'olive, la graisse d'oie, les oléagineux (noisettes, amandes, noix de cajou, pistaches).
