|
Fruits
|
Citron, clémentine, kiwi, poire, pomme
|
 |
|
Légumes
|
Betterave, brocoli, carotte, celeri, choux, chou-fleur, chou de bruxelles, crosne, endive, fenouil, mâche frisée, navet, oignon, poireau, pomme de terre, potiron, rutabaga, salsifis, topinambour
|
|
|
Poissons
|
Bar de ligne, brochet, carpe, dorade royale, hareng, maquereau, mulet, rascasse, rouget barbet, rouget grondin, sandre, sardine, saumon atlantique, thon blanc, moules, calamar, seiche, poulpe, huitres, coques, St jacques
|
|
|
Viandes
|
Agneau, boeuf, dinde, oie, porc
|
|
|
Champignon
|
Truffe
|
|
|
Fromages
|
Broccio, cancoillotte, féta, mascarpone, parmigiano reggiano, salers, vacherin
|
|
