Boisson

Glaçons parfumés aux fruits et aux fleurs

Name: Glaçons parfumés aux fruits et aux fleurs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: petits fruits ou fruits coupés en petits dés (myrtilles, framboises, dés de fraises, de pêches, d’abricots…); fleurs comestibles bio (mauves, lavandes, roses, bleuets…); feuilles d’herbes aromatiques (menthe, coriandre, verveine, romarin, thym…); eau ou jus de fruit maison fraîchement pressé (orange, grenade, citron, pomelo…)

Type

Boisson
Préparation

5 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Amusez-vous à préparer des glaçons dans lesquels sont pris fruits, herbes aromatiques, fleurs, jus de fruits… Il suffit ensuite d’ajouter à votre guise 1 à 3 glaçons dans votre verre d’eau pour la rafraîchir et l’aromatiser légèrement.

petits fruits ou fruits coupés en petits dés (myrtilles, framboises, dés de fraises, de pêches, d’abricots…)
fleurs comestibles bio (mauves, lavandes, roses, bleuets…)
feuilles d’herbes aromatiques (menthe, coriandre, verveine, romarin, thym…)
eau ou jus de fruit maison fraîchement pressé (orange, grenade, citron, pomelo…)

Préparation

Disposer divers ingrédients au choix, parmi ceux proposés, dans les différentes empreintes du ou des bac(s) à glaçons.

Ajouter l’eau ou un jus de fruit, puis disposer délicatement le ou les bac(s) au congélateur pour que les glaçons se forment. Patienter 6 heures minimum avant de les utiliser.

Cette recette est extraite du livre Je prépare mes boissons maison, de Delphine Pocard et Aude Laurent, paru aux éditions Terre Vivante.