Boisson
Smoothie à la framboise
- TypeBoisson
- Couvert1
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Délicieux et joliment coloré, ce smoothie pourra être apprécié de tous, même des enfants et des adultes qui ne consomment habituellement pas de smoothies !
- 180 gr framboises surgelées
- 4 dattes moelleuses
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- 250 gr Yaourt nature
- 1 c. à soupe jus de citron
- 100 mL eau de source ou filtrée (facultatif)
Préparation
Dénoyautez les dattes. Placez tous les ingrédients dans le blender et
mixez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse. Ajoutez un peu d’eau
si votre blender n’est pas très puissant.Goûtez et ajoutez éventuellement des dattes pour une saveur plus
sucrée.Versez dans 2 petits bocaux en verre ou un grand (voir photo) et
dégustez.
Cette recette est tirée du livre Green Kitchen, Smoothies & Compagnie, de David Frenkiel & Luise Vindahl, paru aux éditions Gallimard.
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