Un an. 250 millions d'oeufs. 850 000 poules en cage. Cela représente le passé pour Sodexo. En effet, le leader mondial de la restauration Sodexo n'utilisera plus d'oeufs de batterie. L'entreprise française s'engage à renoncer aux oeufs de poules d'élevage dans les 80 pays où elle sert ses millions de repas. A la place, la multinationale a décidé de s'approvisionner chez les éleveurs locaux.
Le changement de conditions de vie des gallinacés devrait s'opérer d'ici 2025. Une avancée considérable dans le milieu de l'alimentaire international ! L'association française L214 n'a pas manqué de se réjouir de cette annonce : “L’engagement de Sodexo représente une avancée majeure et un signal pour l’industrie agroalimentaire dans son ensemble. La maltraitance animale de masse que constitue l’élevage en cage est inéluctablement vouée à disparaitre.” déclare Brigitte Gothière, porte-parole de L214.
Attention toutefois, si les poules ne sont plus en cage, elles peuvent malgré tout vivre dans des bâtiments fermés sous la lumière électrique. Même si Sodexo promet de consulter les associations de défense des animaux, on est encore loin des élevages bio ou en plein air.
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