Thé Hao Ling, Thés de la Pagode
Ce Pu erh très rare est cultivé dans la région des « Six Montagnes du Thé » du Yunnan. Avec ses arômes doux et ronds et sa belle couleur ambrée, il est surtout reconnu pour ses vertus protectrices du système cardiovasculaire. Une étude a en effet montré qu’une consommation régulière augmente le bon cholestérol, diminue les triglycérides et améliore le rapport entre le bon et le mauvais cholestérol. Le plus : la présentation raffinée de ce thé de qualité.
20€50 la boîte de 30 infusettes, existe aussi en 90 infusettes, disponible en magasins bio
King of Pu erh, Thés Mao
Ce thé d’exception en provenance de la vallée du Yunnan est certifié biologique. Il se caractérise par sa couleur rouge orangé et ses saveurs à la fois douces et sucrées. Il dégage un parfum de terre humide et de sous-bois. Ce grand cru se déguste le matin ou pour une pause bien-être dans l’après-midi. À savourer ! Le plus : la présentation dans une boite en bambou aussi belle qu’écolo.
À partir de 11€20 les 100g, disponible chez Thés Mao thesmao.fr
Thé Pu erh au chocolat, Numi
Ce Pu erh au chocolat est idéal pour une pause ultra-gourmande. Certifié biologique, les feuilles de thé sont agrémentées de poudre de cacao, extraits de gousses de vanille, rooibos, cannelle, écorces d’orange et noix de muscade. En bouche, il se révèle doux et velouté. On se le garde pour les froides journées d’hiver au coin du feu ! Le plus : le packaging éco-responsable pour réduire l'impact environnemental.
5€48 le paquet de 16 sachets, disponible en magasins bio
Thé Tuocha, Plantasia
Ce Pu erh tuocha biologique issu de théiers de la province du Yunnan dégage une chaude senteur de terre humide, et une belle couleur orangée. On peut en consommer deux à trois fois par jour, idéalement après les repas. Le plus : les sachets pratiques pour une utilisation unitaire.
4€99 la boite de 20 sachets, disponible en magasins bio
Fémini’thé, Route des Comptoirs
Ce Pu erh bio est agrémenté de canneberge reconnue pour ses propriétés antibactériennes, d’hibiscus aux vertus diurétiques, de reine des près qui contribue à l’élimination, de cardamome qui aide à digérer, de lapacho et maté aux bienfaits purifiants. Avec ses notes d’orange, menthe et mangue, il dégage une saveur épicée et fruitée, et une jolie couleur vert-doré. Le plus : l’infusion idéale en cure de prévention pour aider à éliminer les toxines !
6€60 le sachet de 100g, disponible sur www.laroutedescomptoirs.com, pour se renseigner sur les points de vente 02 40 54 20 00
Pu erh Antique du Yunnan, Destination Premium
Présenté en petites galettes compressées – aussi appelées tuo-cha, ce Pu erh antique est issu d’une coopérative bio et équitable du Yunnan. Il est arrivé à maturation selon un savoir-faire artisanal et ancestral, qui garantit son authenticité naturelle. En bouche, il développe des arômes de sous-bois, avec une texture douce et onctueuse. Le plus : la géniale astuce de laisser infuser deux galettes dans son bain pour un effet délassant et relaxant. Bon pour le palais et pour le corps !
8€20 les 100g, disponible chez Pur-cafe.com pur-cafe.com
C'est un secret..., Les jardins de Gaia
La rencontre entre le Pu erh, le caramel et la noisette se nomme… chut c’est un secret ! Ce Pu erh biologique agrémenté d’arômes naturels de caramel et de noisette, de pétales de tournesol et de fleurs d’osmanthe nous enveloppe de sa douceur boisée et gourmande. Le plus : la version latte frappé, avec du lait végétal, des glaçons et un soupçon de sirop d’agave, est un pur délice…
À partir de 12€80 les 100g, disponible en magasins bio et sur www.jardinsdegaia.com
Thé Tuocha Ginseng, Plantasia
Ce Pu erh tuocha de la vallée du Yunnan est enrichi à 10% de ginseng rouge bio. La racine de ginseng est réputée depuis des millénaires pour ses vertus antifatigue et son effet positif sur l’énergie. Au palais, on retrouve la rondeur du Pu erh associée à la fraîcheur acidulée du ginseng. Le plus : l’effet booster de vitalité, idéal le matin.
4€99 la boite de 20 sachets, disponible en magasins bio
Pu erh corsé, Le Comptoir de Véronique
Ce Pu erh certifié bio a atteint un degré de bonification lui conférant une délicieuse saveur corsée qui plaira aux amateurs. Il se caractérise par une belle couleur rouge sombre, une texture presque veloutée qui caresse le palais et des notes rondes et persistantes en bouche. Il se laisse infuser 4 à 5 minutes dans de l’eau bouillante, pour dégager ses arômes si particuliers de sous-bois et de terre humide. Le plus : la possibilité de commander en petite quantité, idéal pour les « primo-amateurs » de thé !
À partir de 4€90 les 50g, disponible chez Le Comptoir de Véronique www.lecomptoirdeveronique.com
Pu erh Bai Yun Shan, Palais des Thés
Ce Pu erh certifié biologique provient de la ferme Bai Yun Shan dans la province du Yunnan. C’est un thé mature, aux notes terreuses et boisées, qui évoquent la cave en terre battue et le bois humide. À la dégustation, on admire une belle couleur rousse flamboyante. Le plus : on savoure sa longueur en bouche et sa texture veloutée.
14€20 le paquet de 100g, disponible sur www.palaisdesthes.com et dans les boutiques Palais des Thés
Pu erh digestif, Le Comptoir de Véronique
Réputé pour ses vertus digestives, ce Pu erh certifié bio est harmonieusement mélangé à des plantes aux propriétés équivalentes, comme l’anis vert, la camomille ou l’angélique. On le laisse infuser 7 à 8 minutes dans une eau à 90° pour obtenir une infusion rouge sombre, au goût à la fois frais et corsé. Une belle création que l’on déguste à tout moment de la journée, surtout à la fin du repas. Le plus : non seulement bon au goût et à l’odeur, ce mix est aussi un régal pour les yeux.
À partir de 4€20 les 50g, disponible chez Le Comptoir de Véronique www.lecomptoirdeveronique.com
Slim’thé, Route des Comptoirs
Ce Pu erh bio est associé à la fleur d’hibiscus aux propriétés revitalisantes, à la reine des près championne de l’élimination, et au bouleau dépuratif pour un effet global diurétique. Avec une pointe d’huile essentielle d’orange et une poignée d’écorces de citron, ce breuvage aux notes florale et boisée et à la jolie robe noir-clair entraîne une sensation de bien-être et de légèreté immédiate. Le plus : un délicieux cocktail à qui votre silhouette dira merci !
6€60 le sachet de 100g, disponible sur www.laroutedescomptoirs.com, pour se renseigner sur les points de vente 02 40 54 20 00
Objectif minceur, Les jardins de Gaia
Associé à de la menthe poivrée, du maté, du honeybush et du thé vert, ce thé Pu erh bio prend ici une note fraiche et mentholée, très agréable au palais. On conseille de boire cette boisson pour ses vertus drainante et revitalisante, à tout moment de la journée. Idéal pour une remise en forme ! Le plus : elle se déguste aussi bien chaude que refroidie, pour une alternative rafraichissante.
À partir de 8€ les 100g, disponible en magasins bio et sur www.jardinsdegaia.com
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