Cet extrait est tiré du livre 10 minutes pour se sentir bien grâce à la médecine chinoise, de Véronique Liégeois, paru aux éditions Grancher.
Rafraîchissant et stimulant le système rein, ce thé est à consommer frais en cas de bouffées de chaleur, ou tiède pour équilibrer l'organisme pendant cette période. Evitez de le sucrer, et consommez-le dans la journée, car il s'oxyde assez vite.
>> A lire sur FemininBio Ménopause : le jus de soja contre les bouffées de chaleur
Comment l'utiliser ?
Faites bouillir dans 1L d'eau, pendant 15 minutes, 6 cerneaux de noix concassés et 3g de lys blanc séché. Ajoutez hors du feu 1 pincée de thé vert, laissez infuser 4 minutes et filtrez. Dégustez tiède ou froid. Le lys clarifie la chaleur et nourrit le yin - qui devient déficient à la ménopause. Les noix renforcent le système rein, qui s'épuise avec les années. Buvez tout au long de la journée.
