Le principe est désormais bien connu : en échange d’un engagement de longue durée (abonnement), vous pouvez recevoir chaque semaine un panier bio, composés de fruits et légumes locaux, de saison et, bien sûr, bio.
C’est en 2000, alors que les consommateurs demandaient de plus en plus expressément une alternative aux fruits et légumes des rayons de supermarché, que des maraîchers et arboriculteurs biologiques de la région Centre se sont regroupés au sein d’une association, Val Bio Centre, afin de structurer l’économie locale de la filière fruits et légumes biologiques. Face au succès rencontré dans la région Centre, aux alentours d’Orléans, l’association, profitant de sa proximité avec la capitale, a élargi son action aux citadins parisiens.
Chaque semanaine, ce sont déjà plus de 2300 familles qui recoivent leur panier bio. Accompagné d’une newsletter qui propose recettes et astuces de cuisine, ces paniers sont l’occasion de (re)découvrir des fruits et légumes de nos terroirs : au menu, 5 à 6 types de fruits et légumes différents !
Le succès de l’association a permis à 10 nouveaux producteurs de s’installer dans la région Centre depuis 2004. Car derrière le bio, l’association Val Bio Centre est animée par une volonté d’action sociale et solidaire. Forte de cinq salariés, elle a permis la création de 26 emplois, dont 21 contrats d’insertion, dans les structures d’insertion partenaires et prestataires de l’activité les Paniers du Val de Loire.
Pour plus d’info…
Le site des Paniers du Val de Loire, pour s’abonner et gérer ses livraisons.
