Avocat et pastas au thon frais

Faites chauffer l’eau pour les pâtes, coupez le thon en dés de 1,5 cm et hachez le gingembre.Versez dans un saladier le gingembre, la sauce soja et l’huile d’olive. Ajoutez le thon et enrobez bien chaque morceau de marinade.Faites cuire les pâtes le temps indiqué par le fabricant. Pendant ce temps, pelez les avocats, coupez-les en dés et arrosez-les de jus de citron.Égouttez les pâtes et versez-les sur le thon. Mélangez, puis ajoutez l’avocat et les tomates cerises, le sel, le poivre, la ciboulette. Mélangez une dernière fois délicatement. Le grain de sel de Sylvia
Cette manière de cuire le poisson frais juste par la chaleur des pâtes est sensationnelle, fait gagner un temps fou et assure une cuisson idéale du poisson : que demander de plus !