Plat
Bricks paysannes au potimarron
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation20 mn
- Cuisson25 mn
- Difficulté
- Budget
Mais ciel ! Il me reste du potimarron... Que va-t-il bien pouvoir devenir ??
• 250g de chair de potimarron (cuite)
• 10 cl de crème de soja
• 1 pincée de sel fin
• 2 tranches de jambon serrano
• Noix (facultatives)
• 4 feuilles de brick
• 10 cl de crème de soja
• 1 pincée de sel fin
• 2 tranches de jambon serrano
• Noix (facultatives)
• 4 feuilles de brick
Préparation
Ecraser la chair du potimarron avec la crème. Ajouter le sel, et bien mélanger.Ajouter le jambon coupé en dés, et les noix si vous choisissez d’en mettre.Empiler les feuilles de brick 2 par 2. Au centre, placer une rangée de garniture. Replier 2 côtés des bricks, puis former un rouleau.Cuire au four à 180° pendant 25 minutes environ. Servir sans attendre.
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