Chapatis express au curry

Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter un peu d’eau afin de former une boule.Pétrir quelques instants. Ajouter un peu d’eau si la pâte est trop sèche ou un peu de farine si la pâte est trop collante. Laisser reposer 1 h.Abaisser la pâte, et à l’aide d’emporte-pièces ou d’un petit verre retourné, découper les petits naans. Les mettre sur la plaque pâtissière et cuire à four chaud durant 10 min environ. Dès que les naans gonflent et se colorent, les retirer et les réserver.Utiliser ces minis-naans avec des petites sauces de légumes.