Plat
courgette au curcuma et lait de coco
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation10 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
pour découvrir la courgette autrement
• 4 courgettes
• 25 cl de lait de coco
• une cuillère à café ou plus de curcuma
• une gousse d'ail
• un soupçon d'huile d'olive
• 25 cl de lait de coco
• une cuillère à café ou plus de curcuma
• une gousse d'ail
• un soupçon d'huile d'olive
Préparation
éplucher la gousse d'ail, laver les courgettes et les couper en morceaux d'un centimètre d'épaisseur environfaire revenir la gousse d'ail dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, puis ajouter les cubes de courgettes, remuer pendant une minute environajouter le lait de coco, puis le curcuma et faites cuire les courgettes selon votre goût.
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