Plat
Croq’Soja Provençal en brochettes
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Vous avez entendu dire que la cuisson au barbecue serait cancérigène ? Cette réputation est due à la formation de composés toxiques, les benzopyrènes, lors de la cuisson des aliments. Pour ne pas prendre de risque, évitez le contact direct de l’aliment avec la flamme et ne consommez pas les parties noircies des aliments.
• 2 Croq’Soja Provençal Céréal Bio
• 4 tomates cerise
• 1 gros champignon
• 1 lanière de poivron rouge et de poivron jaune
• Herbes de Provence en poudre
• 4 tomates cerise
• 1 gros champignon
• 1 lanière de poivron rouge et de poivron jaune
• Herbes de Provence en poudre
Préparation
Ecrasez les Croq’Soja Provençal Céréal Bio.Mélangez avec les herbes de Provence et façonnez des petites boulettes.Piquez dans une brochette en alternant avec les tomates cerise, le champignon coupé et le poivron.Faites cuire au barbecue avec des braises pas trop vives.
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