Plat
Croq’Soja Provençal et son flan de courgettes
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation30 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
Vous pouvez remplacer le lait par du jus de soja ou par de la crème fraîche ou de la crème végétale.
• 2 Croq’Soja Provençal Céréal Bio
• 400 g de courgettes
• 1 œuf
• ½ verre de lait
• Thym
• Sel, poivre du moulin
• 400 g de courgettes
• 1 œuf
• ½ verre de lait
• Thym
• Sel, poivre du moulin
Préparation
Allumez le four à 180°C (th 6). Pelez les courgettes et coupez-les en tranches fines.Mettez-les dans un plat allant au four. Dans un bol, mélangez l’œuf battu et le lait.Salez, poivrez. Versez le contenu du bol dans le plat et saupoudrez de thym.Placez à four modéré pendant 30 mn.Servez chaud ou tiède avec les Croq’Soja Provençal Céréal Bio que vous aurez fait réchauffer.
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