Plat
Endiflette
- TypePlat
- Couverts4
- Préparation20 mn
- Cuisson25 mn
- Difficulté
- Budget
Vous connaissiez la classique et généreuse tartiflette, laissez-nous vous présenter... l'endiflette ! Toute aussi gourmande et équilibrée, vous allez l'adorer pour l'hiver.
- 1 kg d'endives
- 0.5 reblochon
- 200 gr de lardons fumés
- 1 oignon
- 500 gr de pommes de terre
- huile d'olive
- 1 c. à café de sucre
- Sel et poivre
1. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez, épluchez les pommes de terre puis coupez-les en lamelles. Faites les cuire 12 minutes à l'eau bouillante.
3. Rincez les endives, ôtez les coeurs et émincez-les finement. Rincez et égouttez-les.
4. Emincez l'oignon.
Retrouvez les étapes suivantes ainsi que les ingrédients nécessaires à la recette sur Recettes & Cabas.
Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner de notre partenaire Recettes & Cabas.
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