Entrée
Figue apéritive
- TypeEntrée
- Couvert1
- Préparation10 mn
- Cuisson15 mn
- Difficulté
- Budget
Pour accompagner un apéritif original.
• une figue par personne
• un peu d'huile d'olives
• des herbes de Provence
• un morceau de lard fumé fin
• un peu d'huile d'olives
• des herbes de Provence
• un morceau de lard fumé fin
Préparation
Couper les figues en deux, avec un pinceau passé dans l'huile d'olive enduire les figues.passer les figues dans les herbes de Provence pour les enrober.Enfiler les figues sur une tige de bois type barbecue, à cheval avec un morceau de lard. Saler à la fleur de sel légèrement.Faire cuire au four ou mieux au barbecue.
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