Fondue de poireaux aux accents marins

Emincer les poireaux et les passer sous l'eau pour les nettoyer. Les égoutter. Emincer les oignons en lamellesDans une cocotte, faire chauffer l'huile de tournesol à feu doux et faire revenir les oignons émincés. Dès qu\'ils sont translucides, ajouter les poireaux. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 10 à 15 mn.Lorsque les poireaux sont fondus, ajouter de la crème de soja (la quantité dépend du goût de chacun), puis 2 mn après, la sauce soja, et les paillettes. Couper le feu et laisser les paillettes gonfler dans la sauce à couvert.Servir avec un dôme de couscous complet sur lequel on peut parsemer de quelques paillettes d'algues. Déguster sans attendre.