Plat
Galettes Sarrasin et Boulghour au Comté à l’étouffée
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation5 mn
- Cuisson20 mn
- Difficulté
- Budget
Le Comté est un des fromage les plus riches en calcium : 880 mg de calcium/100 g. Il est donc inutile de terminer votre repas avec un produit laitier. Choisissez de préférence un fruit de saison.
• 2 galettes de Sarrasin et Boulghour au Comté Céréal Bio
• 1 laitue
• 2 courgettes
• 200 g de haricots verts cuits
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• Sel, poivre du moulin.
• 1 laitue
• 2 courgettes
• 200 g de haricots verts cuits
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• Sel, poivre du moulin.
Préparation
Dans une cocotte, mettez la laitue coupée en 2, les courgettes coupées en gros morceaux et le persil.Faites cuire à l’étouffée pendant 15 mn. Ajoutez les haricots verts et les galettes de Sarrasin et Boulghour au Comté Céréal Bio.Poursuivez la cuisson pendant 5 mn. Servez dans le plat de cuisson.
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