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Entrée

Kit apéro tomates confites - paprika

Tomate cerise
  • Type
    Entrée
  • Préparation
    35 mn
  • Cuisson
    55 mn
  • Difficulté
  • Budget
Cette semaine l’apéro vient en kit : tartinade, tomates confites au paprika, feuilleté au beaufort. A vous de décider si vous voulez monter les bouchées, ou déguster chacun des éléments séparément
  • 300 gr tomate cerise
  • 3 c. à soupe huile d'olive bio
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée paprika en poudre
  • 1 c. à café de sucre
  • graine de coriandre
  • pâte feuilletée
  • 100 gr fromage râpé
  • fromage frais
  • 1 c. à soupe tapenade
  • coriandre
Préparation
Préparer la marinade en mélangeant huile d’olive, pincée de sel, pincée de paprika, sucre, graines de coriandre (facultatif)Laver et enrober les tomates cerises de la marinade ; faire cuire 40 minutes au four à feu doux (5)Découper une douzaine de fonds de tarte et parsemer de fromage râpé. Piquer la pâte et enfourner à feu moyen (6) pour 15 minutesPréparer la tartinade en mélangeant les ingrédients : fromage frais (type carré frais), 1 càs de tapenade, coriandreDégustez chaque élément séparément ou assemblez les fonds de tarte + tartinade + tomate confite pour des bouchées apéro en kit très savoureuses !

Miam Miam !

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