Entrée
Mayonnaise
- TypeEntrée
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.
• 1 pomme moyenne
• 1 jus de citron
• 1 tasse de jus de carottes (ou carotte mixée)
• 2 cm de gingembre frais râpé ou 1cc de gingembre en poudre
• 2 cs d'eau
• 3 cs d'huile de tournesol
• 3 cs d'huile d'olive
• jus de citron
• 1 jaune d'œuf
• 1 cs de purée d'amande ou d'amandes en poudre
• sel / poivre
• 1 jus de citron
• 1 tasse de jus de carottes (ou carotte mixée)
• 2 cm de gingembre frais râpé ou 1cc de gingembre en poudre
• 2 cs d'eau
• 3 cs d'huile de tournesol
• 3 cs d'huile d'olive
• jus de citron
• 1 jaune d'œuf
• 1 cs de purée d'amande ou d'amandes en poudre
• sel / poivre
Préparation
Mixer le tout.
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