Entrée

Mini pizzas végétales

Name: Mini pizzas végétales
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pâte brisée; 20cl de sauce tomate; 100gr de haché végétal Sojade; 3c. à soupe de herbes fraîches ciselée (basilic, persil, etc.); 1c. à café de herbes séchées aux choix (romarin, sauge, thym, etc.); Origan séché; 3gousses de ail écrasé; 2 piment; 3c. à café; 1c. à café de sucre complet; Huile d'olive

Type

Entrée
Couverts

5
Préparation

25 mn
Cuisson

25 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Des pizzas végétales pour un apéritif ou une entrée sympa !

1 pâte brisée
20 cl de sauce tomate
100 gr haché végétal Sojade
3 c. à soupe herbes fraîches ciselée (basilic, persil, etc.)
1 c. à café herbes séchées aux choix (romarin, sauge, thym, etc.)
Origan séché
3 gousses d'ail écrasé
2 piment
3 c. à café undefined
1 c. à café sucre complet
Huile d'olive

Préparation

Faites chauffer 2 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu vif, ajouter les piments entiers et les gousses d’ail écrasées.Quand les deux faces du piment et des gousses d’ail sont bien foncées, retirer-les de l’huile et jeter- les.Verser les herbes sèches (sauf l’origan) et fraîches dans l’huile puis ajouter le haché végétal Sojade et la sauce tomate, ainsi que le sel et le sucre.Laisser cuire 5 minutes à feu doux.Préchauffer le four à 200°C.Découper des cercles de 10 cm de diamètre environ dans la pâte brisée. Placer-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et garnir chaque cercle avec 1 belle cuillère à soupe de sauce tomate.Saupoudrer les mini pizzas d’origan et enfourner pour 10 minutes environ.Astuce : pour ceux qui préfèrent les pizzas moins épicées, retirer les piments de la recette

Une recette proposée par Sojade.